6 tipů na chutnou snídani, když potřebujete zhubnout

Jaké jídlo je nejlepší na snídani, pokud chcete zhubnout? Zkuste naše tipy.

Množství výzkumů ukazuje, že snídaně, které obsahují vejce, drůbeží maso, ryby, sýry nebo jogurty mají více bílkovin než miska cereálií. I když je pravda, že potraviny s vysokým obsahem bílkovin nejsou vždy nízkokalorické, poskytují mnoho výživy – včetně vlákniny a antioxidantů.

Bílkoviny ráno jsou důležité i z jiných důvodů, kontrolují hladinu glukózy a inzulínu v krvi, což snižuje riziko cukrovky a zároveň drží vaši chuť k jídlu na uzdě.

6 chutných a zdravé snídaně, které vás zasytí a pomohou zhubnout:

Celozrnný sendvič s vajíčky a bylinkami
Fastfoodovém snídaně nejsou dobrým vstupem do nového dne, ale můžete si udělat zdravou alternativu.

potřebujete:

1 polévkovou lžíci hořčice, majonézy nebo kečupu

1 polévkovou lžíci nakrájených čerstvých bylin

1 lžičku másla

1 celozrnný sendvič nebo housku

1 velké vejce

1 hrubý plátek velké rajčata

V malé misce smíchejte hořčici, majonézu nebo kečup s bylinkami. Na nepřilnavé pánvi rozpusťte polovinu másla a opečte obě poloviny housky řezem dolů. Přeložte na talíř, potřete bylinkovou hořčicí.

Na stejnou pánev dejte rozpustit zbylé máslo. Přidejte vejce a rajče – na samostatné strany pánve. Rajče ochuťte solí a pepřem. Opečte vajíčko podle vašich představ, rajče otočte. Opečené vajíčko i rajče uložte mezi poloviny housky a vychutnejte si.

1 porce obsahuje: 412 kalorií, 13 g bílkovin, 28 g sacharidů (5 g vlákniny), 29 g tuku.

Omeleta z hub s kozím sýrem
Houby, krémový kozí sýr, vejce a čerstvě nasekané bylinky jsou základem těchto chutných a výživných snídaně.

potřebujete:

2 lžíce sušených hub

3 velké vejce

1 lžičku másla

30 g krémového kozího sýra

1 polévkovou lžíci nasekané petrželky

Sušené houby nechte na 30 minut v misce s vodou, aby se hydratovaly, opláchněte a nakrájejte. Vodu z hub přeceďte přes filtr na kávu a do malé misky a odložte.

Rozšlehejte vejce s 1 lžičkou vody z hub a špetkou soli a pepře.

Na pánvi rozpusťte máslo a vylijte na ni směs vajec. Když ztuhnou, zhruba po 4 minutách posypte omeletu houbami a rozdrceným kozím sýrem. Opatrně omeletu přeložte na talíř a svineme do rolky.

Jedna porce obsahuje: 485 kalorií, 31 g bílkovin, 10 g sacharidů (3 g vlákniny), 35 g tuku.

Hash z krůtího masa
Na 1 ČL olivového oleje opečte 120 g nadrobno nakrájených krůtích prsou, nakrájený brambor, ¼ cibule, malou nakrájenou cuketu a šálek nakrájeného růžičkové kapusty.

Vše pořádně propečte a dochuťte oblíbenými bylinkami, pepřem solí. Můžete podávat s pikantní omáčkou, ale myslete na to, že často obsahuje zbytečné kalorie.

Jedna porce obsahuje: 410 kalorií, 47 g bílkovin, 81 g sacharidů (10 g vlákniny), 16 g tuku.

Topinka s lososem
Na 2 kousky celozrnného toastu, natřete 2 lžičky smetanového sýra a poklademe 60 g lososa, 1 ČL kapary, čerstvý kopr, trochu na tenko nakrájené červené cibule a pokapejte čerstvou citronovou šťávou. Jako přílohu si dejte středně velkou zralou hrušku.

Jedna porce obsahuje: 551 kalorií, 45 g bílkovin, 55 g sacharidů (10 g vlákniny), 19 g tuku.

Skořicově-medová Granola
Máte raději sladké snídaně? Nemusíte se jich vzdát. Připravte si chutnou granoly.

potřebujete:

2 lžíce másla

2 lžíce medu

2 lžíce lněných semen

2 lžíce sušených borůvek

1 šálek ovesných vloček

¼ šálku nakrájených mandlí

½ lžičky mleté ​​skořice

Na velké nepřilnavé pánvi na středním ohni rozpusťte máslo. Přimíchejte med a dobře promíchejte. Přidejte lněné semínka a borůvky a za stálého míchání opékejte 2 až 3 minuty. Přidejte oves, mandle a skořici a opékejte, dokud mandle nejsou zlatohnědé.

Granoly rozložte na plát alobalu a nechte vychladnout. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě, podávejte s řeckým jogurtem.

1 porce bez jogurtu obsahuje: 214 kalorií, 5 g bílkovin, 27 g sacharidů (4 g vlákniny), 10 g tuku.